RISTORANTE ITALIANO · DAL 2010

La vera pasta italiana.

Recetas de familia, pasta hecha a mano y el placer de volver a encontrarnos alrededor de la mesa.

01 / NUESTRA ESENCIA

Una historia que empieza en la mesa.

Hay sabores que nos llevan de vuelta a casa.

Pasta Rossa nació en Adrogué en 2010, inspirada por las recetas de una nonna que amasaba spaghetti en Venecia y enseñó a su familia a hacer fusilli al fierrito cada domingo.

Ese gesto sigue presente en nuestra cocina: pasta fresca, hecha a mano, con el tiempo y el cuidado que merece cada plato.

Conocé nuestro oficio
Fusilli al fierrito de Pasta Rossa con salsa de tomate y albahaca
01 / 03LA VERA PASTA ITALIANA

02 / EN LA MESA

Platos que cuentan historias.

De nuestra cocina a tu mesa. Sabores que celebran el encuentro y el placer de comer bien.

Pasta rellena gratinada servida en una sartén de Pasta Rossa01

Pastas rellenas

El cuidado está en cada detalle.

Fusilli al fierrito con salsa de tomate y albahaca02

Pasta al fierrito

Una tradición que se amasa a mano.

Burrata con langostinos y hojas verdes03

Para compartir

El comienzo de una buena mesa.

03 / FATTO A MANO

El tiempo también es un ingrediente.

Estirar, rellenar, cortar. Cada paso conserva una forma de cocinar que aprendimos en familia y elegimos hacer todos los días.

Con las manos.Con amore.
Relleno de pasta fresca colocado a mano sobre la masa
Tiras de pasta fresca hechas a mano durante la elaboración

04 / ENCONTRANOS

Siempre hay una mesa cerca.

Elegí tu sucursal y vení a disfrutar de la vera pasta italiana.

01

Adrogué

Jorge S. Pellerano 754, Adrogué

02

Canning

Av. Mariano Castex 5325, Canning

04

Ramos Mejía

Necochea 402, Ramos Mejía

Volcán de chocolate servido con helado en Pasta Rossa

CI VEDIAMO A TAVOLA

Nos vemos en la mesa.

El próximo encuentro empieza eligiendo qué vamos a compartir.

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